Archive Pages Design$type=blogging

1

اسهل طريقة لعمل اللانشون بدون لحم

اللانشون هو عبارة عن اسم لنوع من الأنواع المختلفة للحوم المفرومة، والتي تكون مغلفة على شكل أسطوانات طويلة، بحيث تقطع لشرائح دائرية، وغ...

advertisement


اللانشون هو عبارة عن اسم لنوع من الأنواع المختلفة للحوم المفرومة، والتي تكون مغلفة على شكل أسطوانات طويلة، بحيث تقطع لشرائح دائرية، وغالباً ما تقدّم في وجبات الإفطار، أو كأحد المقبلات على الوجبات المختلفة، واللانشون بالنكهات المختلفة له، سواء كانت بالدجاج أو باللحم، تعتبر أحد أكثر الوجبات تفضيلاً من الكبار والصغار على حدٍ سواء، ولكن قد يخشى غالبية الأشخاص من شرائها؛ لما اشتهر عنها في الآونة الأخيرة من أخبار تتعلّق بتلوّثها أو بعض الأضرار الناتجة عنها، لذا سنقدّم هنا وصفة لعمل اللانشون في المنزل، بطريقة سهلة وآمنة، بحيث تكون المقادير معروفة ومضمونة، بحيث سنقدّم طريقة عملها بدون أي لحوم في مكوّناتها.



طريقة عمل اللانشون بدون لحم



المكونات 

مثلثان من جبنة نستو.
بيضتان. 
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
نصف كوب من الزيت.
مكعب مرقة دجاج.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة من البابريكا.
فص واحد من الثوم. حبهان.

طريقة التحضير

توضع جميع المكوّنات السابقة في الخلاط الكهربائي أو المفرمة، وتخلط جميعها جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً. تخرج المكوّنات من الخلاط، ثم تعجن يدوياً ليصبح الخليط متماسكاً. توضع العجينة في كيس بلاستيكي على شكل أسطوانة؛ ليكون تماماً كالموجود في المحلات التجارية، ومراعاة إغلاقه جيداً ليمنع دخول الهواء. تلف العجينة بعد وضعها في الكيس البلاستيكي بورق القصدير وتغلق بإحكام. توضع اللفة في إناء مملوء بالماء. تترك اللفة في الماء، وتوضع على ناء هادئة لمدّة ساعة لتنضج تماماً. بعد انتهاء الوقت المحدد، تخرج من اللفة من الماء وتترك جانباً حتى تبرد تماماً ومن ثم توضع في الثلاجة. يخرج اللانشون من الثلاجة، وهو بذلك يعتبر جاهزاً للأكل، بحيث يقطع بالشكل والسمك حسب الاختيار. يمكن إضافة أي نوع من أنواع الزيتون عند تحضير اللانشون، بحيث يمكن إضافته مع المكونات السابقة الذكر، ليضيف مذاقاً وشكلا جمالياً له.

نصائح لعمل اللانشون

ضرورة حفظ اللانشون في الثلاجة بعد الانتهاء من استخدامه، ففي حال بقائه خارجاً، فإن درجة حرارة الغرفة كفيلة بإفساده. وضع اللانشون في كيس بلاستيكي من النوع الجيد، حتى لا يتمزّق عند تقطيع اللانشون، وذلك للحفاظ عليه من الجفاف نتيجة وجوده داخل الثلاجة مكشوفاً وفي درجة حرارة باردة. يمكن الكشف عن جودة اللانشون من خلال عدّة علامات تظهر عليه في حال كان فاسداً، مثل: ظهور رائحة كريهة (كرائحة البيض الفاسد). الملمس اللزج. اللون المائل إلى الأخضر أو الرمادي.

advertisement

ادخلي بريدك الالكترونى ليصلك احدث المواضيع:

Delivered by FeedBurner

تعليقات

الاسم

احسبي وزنك و نسبه الدهون ازاله شعر و المناطق الحساسه اصنع بنفسك أكلات دايت الاكل الصحى التاهيل الوظيفي الحامل السعادة الزوجيه المراه و الرجل امومه و طفوله انوثه و اتيكيت أهم عناوين وتليفونات أشهر أطباء التخسيس في مصر بشرتك بيتك مملكتك تعريف منتجات الريجيم تعليمات للريجيم تمارين الرشاقه حساب السعرات الحراريه حلويات حوادق حياتك ديكور ديني رمضانيات ريجيمات سوبرماركت شعرك صحتك و جمالك صيدليات طرق اللبس المناسب للجسم طريقه الاشتراك فى احدث الريجيمات و التمارين مهم جدا جدا طريقه لزيادة الطول 100% مهما كان عمرك علاج النحافه غرائب و طرائف فيديو الرشاقه قصص قصيره كمبيوتر مشاريع صغيره مشروبات مطاعم و وجبات جاهزه مكياج Make up موبايل نصائح مهمه جدا لضمان نجاح الريجيم وصفات طبيعيه للتنحيف وصفات لزياده الوزن وصفات لشد الجلد و ازاله الترهلات وظفنى حالا jobs Health and beauty
false
rtl
item
ريجيم فى ريجيم: اسهل طريقة لعمل اللانشون بدون لحم
اسهل طريقة لعمل اللانشون بدون لحم
https://1.bp.blogspot.com/-LbGbYjzPe24/WcrZg-9j-pI/AAAAAAABF90/L7QDLZNzlegHHr-A2bE4D6Z2hAkMHkx8wCLcBGAs/s320/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D9%2587-%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584-%25D9%2584%25D8%25A7%25D9%2586%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2586-%25D8%25A8%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%2586-%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-LbGbYjzPe24/WcrZg-9j-pI/AAAAAAABF90/L7QDLZNzlegHHr-A2bE4D6Z2hAkMHkx8wCLcBGAs/s72-c/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D9%2587-%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584-%25D9%2584%25D8%25A7%25D9%2586%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2586-%25D8%25A8%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%2586-%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg
ريجيم فى ريجيم
http://www.regimexregime.com/2017/09/blog-post_64.html
http://www.regimexregime.com/
http://www.regimexregime.com/
http://www.regimexregime.com/2017/09/blog-post_64.html
true
8781900770331388292
UTF-8
لا يوجد أى مواضيع شاهد الكل أقرأ المزيد رد إلغاء الرد مسح عن الرئيسيه الصفحات المواضيع شاهد الكل بعض المواضيع المختارة التسميات الأرشيف SEARCH لا يوجد اى موضوع يناسب طلبك Back Home الأحد الأثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعه السبت الأحد الثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعه السبت يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس أبريل مايو مايو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر الان منذ دقيقه $$1$$ minutes ago منذ ساعه $$1$$ hours ago الأمس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ أكثر من 5 أسابيع