اعلان

فطيرة الدجاج بالكراث والكريمة الحامضة

المقادير 50 غرام زبدة غير مملحة 1 كراث، مقطع إلى شرائح 50 غرام (1/3 كوب) دقيق 375 مل (1 1/2 كوب) مرقة دجاج 1 دجاجة مشوية منزوع...

advertisement
المقادير

50 غرام زبدة غير مملحة
1 كراث، مقطع إلى شرائح
50 غرام (1/3 كوب) دقيق
375 مل (1 1/2 كوب) مرقة دجاج
1 دجاجة مشوية منزوعة الجلد والعظم، اللحم مفروم
125 غرام (1/2 كوب) كريما حامضة
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج، مفروم
1 حبة بيض، مخفوقة قليلا
2 ملعقة صغيرة حليب




معجنات الكريما الحامضة

300 غرام (2 كوب) دقيق 
100 غرام زبدة غير مملحة
125 غرام (1/2 كوب) كريمة حامضة
1 حبة بيض

طريقة التحضير



- لتحضير العجينة: ضعي الدقيق والزبدة في محضرة الطعام، شغلي الخلاط الى ان يصبح الخليط فتاتا مثل البقسماط. أضيفي الكريما. اخلطي الى ان يصبح مزيجا متجانسا. أضيفي البيض. اخلطي الى ان يتماسك الخليط. ضعي الخليط على سطح املس. اعجنيه الى ان يصبح ناعما. شكلي ثلث كمية العجين الى مستطيل. شكلي الجزء المتبقي الى مستطيل ايضا. غلفي العجين بالبلاستيك. ضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

- في هذه الأثناء، ذوبي الزبدة في مقلاة على نار خفيفة. أضيفي الكراث بحيث يطهى لمدة 5 دقائق او حتى يصبح طريا. أضيفي الدقيق واستمري في الطهي مع التقليب لمدة 5 دقائق او حتى تبدأ الفقاعات بالظهور. تزال المقلاة عن النار. أضيفي مرق الدجاج بالتدريج ، اخفقي الى ان يصبح مزيجا ناعما. أعيدي المقلاة الى النار. استمري في الطهي مع التحريك لمدة 5 دقائق او حتى يصبح المزيج سميكا. أزيلي المقلاة عن النار. أضيفي الدجاج، الكريمة الحامضة و اكليل الجبل. تبليه بالملح والفلفل الأبيض. دعيه جانبا حتى يبرد. 

- سخني الفرن الى درجة حرارة 220 مئوية. ضعي صينية الخبز على الرف السفلي من الفرن. يتم فرد قطعة العجين الكبيرة الى مستطيل بسماكة 3 ملم. ضعي العجينة في صينية قصدير ذات قاعدة قابلة للازالة قياس 11 * 35 سم. تخلصي من زوائد العجين واحتفظي بها. وزعي خليط الدجاج فوق العجينة في قاعدة الصينية. افردي قطعة العجين الثانية ثم غطي بها الفطيرة.

- اعيدي فرد زوائد العجين. قطعيها على شكل اوراق الشجر. ضعيها فوق الفطيرة. ضعي البيض والحليب في وعاء ثم ادهني به سطح الفطيرة. اخبزي لمدة 45 دقيقة حتى تصبح الفطيرة ذهبية اللون.




advertisement

ادخلي بريدك الالكترونى ليصلك احدث المواضيع:

Delivered by FeedBurner

التعليقات

1
الاسم

احسبي وزنك و نسبه الدهون,4,ازاله شعر و المناطق الحساسه,824,اصنع بنفسك,108,أكلات دايت,97,الاكل الصحى,1028,التاهيل الوظيفي,10,الحامل,34,المراه و الرجل,125,امومه و طفوله,63,انوثه و اتيكيت,84,أهم عناوين وتليفونات أشهر أطباء التخسيس في مصر,4,بشرتك,3023,بيتك مملكتك,154,تعريف منتجات الريجيم,44,تعليمات للريجيم,1602,تمارين الرشاقه,551,حساب السعرات الحراريه,12,حلويات,24,حوادق,41,حياتك,27,ديكور,3,ديني,10,رمضانيات,51,ريجيمات,1452,سوبرماركت,1,شعرك,1421,صحتك و جمالك,1589,صيدليات,1,طرق اللبس المناسب للجسم,105,طريقه الاشتراك فى احدث الريجيمات و التمارين مهم جدا جدا,1,طريقه لزيادة الطول 100% مهما كان عمرك,6,علاج النحافه,52,غرائب و طرائف,3,فيديو الرشاقه,13,قصص قصيره,3,كمبيوتر,15,مشاريع صغيره,2,مشروبات,5,مطاعم و وجبات جاهزه,2,مكياج Make up,291,موبايل,25,نصائح مهمه جدا لضمان نجاح الريجيم,22,وصفات طبيعيه للتنحيف,2198,وصفات لزياده الوزن,156,وصفات لشد الجلد و ازاله الترهلات,510,وظفنى حالا jobs,75,Health and beauty,2,
rtl
item
رجيم فى رجيم: فطيرة الدجاج بالكراث والكريمة الحامضة
فطيرة الدجاج بالكراث والكريمة الحامضة
http://2.bp.blogspot.com/-HzGpbnBYrys/Vjt-Ad010eI/AAAAAAAA4N8/OPqwPaLtniA/s320/00000000000000000000000000000000000.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-HzGpbnBYrys/Vjt-Ad010eI/AAAAAAAA4N8/OPqwPaLtniA/s72-c/00000000000000000000000000000000000.jpg
رجيم فى رجيم
https://www.regimexregime.com/2015/11/blog-post.html
https://www.regimexregime.com/
https://www.regimexregime.com/
https://www.regimexregime.com/2015/11/blog-post.html
true
8781900770331388292
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts مشاهده الكل أقرأ المزيد رد الغاء الرد مسح By الرئيسيه PAGES POSTS مشاهده الكل مواضيع مشابهه LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS لا يوجد اى موضوع مشابه للبحث العودة للرئيسيه Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago المتابعين تابعنا THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy